** La actividad contó con un espacio para el networking, lo cual permitió a las delegaciones internacionales y autoridades locales proyectar futuras iniciativas conjuntas en materia formativa
En un esfuerzo conjunto por fortalecer los lazos de amistad, cooperación y diplomacia cultural entre ambas naciones, la Embajada de Malasia en Venezuela, en alianza con el Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces), llevó a cabo este martes, por tercer año consecutivo, el encuentro gastronómico y cultural denominado "Taste of Malaysia".
El evento, celebrado en las instalaciones de la escuela de gastronomía Wadäka, en la regional Inces Miranda, se consolidó como una plataforma ideal para la promoción del intercambio cultural, el networking institucional y la divulgación de los atractivos turísticos del país sudasiático.
La jornada estuvo encabezada por el encargado de negocios de la Embajada de Malasia en Venezuela, Bel Ching Chye, donde hicieron presencia la viceministra de Economía Cultural, Rosario Soto, el director estratégico de Formación y Autoformación del Inces, Jorge Pérez; y la gerente regional del Inces para el estado Miranda, Noris Soto. Asimismo, asistieron miembros de diversos cuerpos diplomáticos, delegaciones extranjeras acreditadas en el país, representantes del Ejecutivo Nacional y profesionales de los medios de comunicación.
Durante la actividad, se disfrutó de una propuesta culinaria exclusiva, con un menú diseñado en su totalidad con ingredientes autóctonos importados directamente desde Malasia, con el fin de garantizar una experiencia auténtica y representativa de sus tradiciones:
Entradas:
Brochetas de Pollo, Brochetas de Cordero, Arroz Impit, Cebolla Roja, Pepino, y salsa de maní
Plato principal:
Arroz aromático con ghee o fideos de arroz fritos,
Pollo en salsa de tomate picante (Ayam Masak Merah,),
Pescado frito con salsa agridulce,
Camarones con salsa de ostras,
Pepinillo
Snack y Postre:
Tortita de vegetales
Curry Puff
Seri Muka (Pastel de arroz glutinoso con pandan),
Sopa dulce de caraotas rojas
Coffee / Teh Tarik
Alianza estratégica y dinamización cultural
En su rol de anfitrión y organizador, el encargado de negocios de Malasia, Bel Ching Chye, resaltó el valor estratégico de esta colaboración institucional para estrechar vínculos con la comunidad criolla.
"Esta alianza con el Inces posee un valor estratégico fundamental para nuestra misión diplomática. Quisimos agasajar al pueblo venezolano y mostrar de primera mano de qué está hecha la cocina de nuestro país, compartiendo la riqueza de nuestras raíces para que puedan disfrutar de un pedazo de Malasia en Venezuela. Esta alianza con el Inces es muy importante y rica en saberes”, expresó el titular diplomático.
Por su parte, el director estratégico de formación y autoformación del Inces, Jorge Pérez, expresó su gratitud hacia la representación asiática por la confianza depositada en la institución.
"Agradecemos profundamente a la Embajada de Malasia por confiar en el Inces para la realización de 'Taste of Malaysia'. Esperamos que esta sea una agenda continua de cooperación; este tipo de alianzas estratégicas reflejan y fomentan la política de diplomacia de paz y apertura cultural que promueve el Estado venezolano", puntualizó Pérez.
El encuentro concluyó con un espacio de networking que permitió a las delegaciones internacionales y autoridades locales intercambiar experiencias y proyectar futuras iniciativas conjuntas en materia formativa, turística y de intercambio cultural.
