** Talentos locales impulsaron propuesta turística de impacto en la previa del Día Mundial del Turismo
NINOSKA PATRIZ
El turismo aragüeño vive un momento transformador donde los sabores locales se convirtieron en los verdaderos protagonistas de la experiencia. Desde el Auditorio Simón Bolívar, el Inces Aragua reafirmó la importancia del sector gastronómico al entregar 50 certificados en distintas áreas culinarias.
Durante la actividad se destacaron tres pilares esenciales: el rescate de las raíces culinarias, la privilegiada ubicación geográfica de Aragua y las proyecciones a futuro del sector. Las disertaciones mostraron que la comida tradicional es una poderosa herramienta comercial capaz de convertir a la entidad aragüeña en un destino obligatorio para los amantes de la buena mesa.
El evento contó con la presencia y el respaldo de la coordinadora de Mujeres Productivas del Inces, Neyda Medina, en representación de la gerente del Inces región Aragua, Alba Galindo, junto al chef Frank Romero y el licenciado Alex Ramírez, representante de la autoridad única de Turismo de la entidad. Participaron tanto en la entrega de certificados como en el conversatorio "Rompiendo paradigmas en el turismo aragüeño".
La diversidad de las certificaciones reflejó el dinamismo y la variedad que exige el mercado turístico actual. Entre las especialidades acreditadas se resaltaron: Panadería, Repostería, Pastelería, Coctelería, Etiqueta, Administración de Recursos Humanos, Generalidades de la Estética y Cocina Japonesa.